11月28日至30日，后勤集团首次参加福建省餐饮烹饪行业职业技能竞赛，在中餐热菜、中餐凉菜赛项中荣获1金1银3铜的佳绩，其中吴绍强荣获金奖，刘庆获得银奖，陈顺源、王振华、叶灶旺获得铜奖。通过比赛，展现了我校后勤集团饮食中心员工良好的烹饪功底和技艺，彰显了餐饮人才队伍的风采和水平，也很好的践行了精益求精的工匠精神。
据悉，本次比赛的主题为“全闽乐购 福满人家”，由福建省商务厅、省总工会主办，福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会、福建省餐饮烹饪行业协会、泉州轻工职业学院承办。大赛包括中式和西式两个比赛，有众多五星级酒店、连锁大型餐饮管理公司、省内多家高校等单位参加，总人数超过200人。
（文：侯玉红/图：吴绍强/编辑：宣传部）
